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Ausbildungsbegleitend Studieren - Double Degree

Sie interessieren sich für eine Ausbildung und ein Studium im Hotel- und Gaststättengewerbe?
Die Hotel-Akademie Dresden bietet Ihnen die Möglichkeit eine Erstausbildung zum/zur Staatlich geprüften Assistent/in für Hotelmanagement zu erhalten und gleichzeitig den vollwertigen akademischen Grad als Bachelor of Arts (B.A.) zu erreichen.

Die Schwerpunkte der Erstausbildung zum/zur Staatlich geprüften Assistent/in für Hotelmanagement liegen auf der Vermittlung von kaufmännischem Wissen in Verbindung mit fundierten Kenntnissen der Hotellerie und Gastronomie, einer Verknüpfung von theoretischen und praktischen Unterricht sowie intensiven Betriebspraktika im In- und Ausland. Ziel ist der Erwerb von Fähigkeiten zur Übernahme von Funktionen im mittleren Management in den Einsatzfeldern Planung und Organisation von Veranstaltungen, Marketing/Verkauf, Personalführung und Controlling.

Parallel zur Ausbildung an der Hotel-Akademie Dresden absolvieren Sie im Fernstudium den Bachelor-Studiengang Betriebswirtschaft der SRH FernHochschule Riedlingen mit Präsenzveranstaltungen in Dresden. Ein Jahr nach dem Abschluss ihrer Ausbildung erreichen Sie den international anerkannten akademischen Abschluss Bachelor of Arts (B.A.).

Ausbildungs-/Studiendauer:
- Insgesamt 4 Jahre

Ausbildungsinhalte:
- Management und Marketing
- Personalmanagement und Rechnungswesen
- Recht und Kommunikation
- Prozesse in der Gastronomie
- Hotelorganisation

Intensive Fremdsprachenausbildung
- Englisch
- Französisch
- Spanisch, Italienisch, Niederländisch,
Russisch, Chinesisch Arabisch
(als Wahlpflichtbereich)

Ausbildungsablauf:
- 3-jährige Ausbildung
- Verknüpfung von theoretischen und
praktischen Unterricht
- Betriebspraktika im ersten und zweiten
Jahr von je einem Monat
- Zwei 5-monatige Praktika im dritten
Jahr, davon mindestens eines im
fremdsprachigen Ausland
- Staatliche Abschlussprüfung

Die ersten beiden Fachsemester des Bachelor-Studiums absolvieren Sie während der ersten beiden Ausbildungsjahre und in Abstimmung mit den betriebswirtschaftlichen Inhalten der Ausbildung. Das dritte und vierte Fachsemester wird während des dritten Ausbildungsjahres und die beiden letzten Semester nach Abschluss der Ausbildung absolviert. In diese Zeit fällt auch das Verfassen der Bachelor-Arbeit.