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Das Studium im Studiengang Lebensmittelsicherheit beginnt am 01. 10. 2011. Das Studium führt zum Abschluss „Diplom-Ingenieur (BA)".


Praxispartner


sind klein- und mittelständige Lebensmittelunternehmen sowie Lebensmittelgroßunternehmen überwiegend in Sachsen, Thüringen und Bayern. Die Praxispartner betreuen die Studierenden in ihren Praxisphasen durch eine Fachkraft mit einem Hochschulabschluss und entsprechender Praxiserfahrung.
Liste aktueller Praxispartner (Stand: 17.05.2011)



Typische Arbeitsbereiche sind:

•Produktmanagement und -marketing
•Produktentwicklung und -beratung
•Betriebskontrolle
•Qualitätssicherung und -management
•Vertrieb und Service
•Administration und Weiterbildung


Die Ausübung dieser Tätigkeitsfelder kann in Lebensmittel erzeugenden und -verarbeitenden Unternehmen, in Handelsunternehmen von landwirtschaftlichen Rohstoffen oder Lebensmitteln, in Behörden und Institutionen, Berufs- und Fachverbänden sowie in Forschung, Aus- und Weiterbildung erfolgen.

Dipl. Ing. (B.A.) bzw. Bachelor of Science